Visite du lycée de Thère- 4ème « Découverte des formations »
Le jeudi 12 octobre, les élèves de 4ème avec option « découverte des formations » ont été très intéressés par la visite du Hommet d’Arthenay, exploitation agricole du lycée de Thère.
Le lendemain après-midi, ils ont pu participer à différents ateliers qui permettent la préparation des laits (pasteurisation/écrémage), le nettoyage en place, les fabrications/conditionnement de fromages pâtes molles, de fromages pâtes pressées, de produits frais (yaourts, crèmes desserts, beurre, fromages frais…).
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